知母為百合科多年生草本植物，以干燥的地下根狀莖入藥，主治煩燥口渴、肺熱燥咳、消渴、午后潮熱等癥。知母適應(yīng)性很強(qiáng)，喜溫暖，耐干旱，不耐澇，適于與油用牡丹套種。

油用牡丹套種知母種植技術(shù)要點(diǎn)是：

     一、套種方法

     油用牡丹套種知母可用種子直播，或用一年生種子苗移栽定植，或用兩年生分株根莖芽頭栽植。

     1.種子直播

     分春播和秋播兩種。春播在4月份進(jìn)行，秋播在10－11月進(jìn)行。春播需用溫湯浸種（把種子放在60℃溫水浸種8小時(shí)左右，撈出晾干外皮，再用濕沙：種子=2：1拌勻），秋播不需要浸種。在牡丹行間按行距20-25厘米，開深1．5～2厘米的溝，把種子均勻撒溝內(nèi)，覆土蓋平，稍加鎮(zhèn)壓即可。在足墑的情況下，約10～20天出苗，秋播年前不出苗，每畝播種量2公斤左右。

     2.育苗移栽

在封凍前或開春后，用自育或購買的一年生種子苗在牡丹行間，按行距30厘米，株距15-20厘米挖穴栽植。

     3.分株繁殖

     秋季植株枯萎時(shí)或次春解凍后返青前，刨出兩年生根莖，分段切開，每段長3-6厘米，每段帶有2個(gè)芽，作為種栽。按行距25厘米開6厘米深的溝，按株距15厘米平放一段種栽，覆土后壓緊。秋栽的應(yīng)適當(dāng)培土，確保芽頭安全越冬。每畝需種根莖100公斤左右。

    二、田間管理

     1.中耕除草

     種子或芽頭出苗后要及時(shí)中耕鋤草，保持田間無雜草，促進(jìn)幼苗生長。

     2.間苗定苗

     種子直播和分株繁殖的，在苗高達(dá)到7-10厘米時(shí)，要按照“去小留大，去弱留強(qiáng)”的原則及時(shí)進(jìn)行間苗定苗，定苗的株距15厘米左右。

     3.追肥

     在苗高15-20厘米時(shí)，每畝追施復(fù)合肥50公斤。在行間開溝，施后結(jié)合松土將肥料埋入土內(nèi)。高溫多雨季節(jié)要注意排除積水。

     4.摘蕾

     5-6月份，知母開始抽薹開花，如不需留種，應(yīng)及時(shí)摘去花苔，以利于地下根莖的營養(yǎng)供給。

     5.病蟲害防治

     知母的抗病害能力較強(qiáng)，一般不需用農(nóng)藥進(jìn)行特殊防治。其主要蟲害是蠐螬等地下害蟲，可采用毒餌誘殺等方法防治。

    三、采收及加工

     知母在春秋兩季均可采刨，一般用種子直播的需3-4年，育苗移栽或用根莖芽頭繁殖的需2-3年。春季于解凍后，發(fā)芽前，秋季于地上莖葉枯黃后至上凍前。用锨等將地下根莖全部刨出，去掉莖葉須根及泥土即為鮮知母。將收獲的鮮知母放在陽光充足的空場或晾臺上，并經(jīng)常翻倒拍打，曬干即為毛知母。牡丹田套種的知母2-3年收刨，一般可畝產(chǎn)毛知母300-400公斤，畝產(chǎn)值在4000-5000元。