海產(chǎn)品成為春節(jié)回家過(guò)年走親必不可少的年貨。而在市場(chǎng)需求的拉動(dòng)下,近期市場(chǎng)大部分水產(chǎn)品價(jià)格回暖,蝦蟹的價(jià)格以及大部分鮮魚價(jià)格上漲更是明顯。
受新冠疫情等因素的影響,今年銷售量相比之去年同比有所下降。目前,市場(chǎng)新鮮海捕大牙鲆魚每公斤價(jià)格60元-70元左右,新鮮小黃花魚每公斤價(jià)格高達(dá)30元-36元,新鮮大鯧魚每公斤價(jià)格200元-220元,新鮮大帶魚每公斤價(jià)格100元-140元,新鮮大鲅魚每公斤價(jià)格36元-42元左右。
按照往年經(jīng)驗(yàn),臨近春節(jié)海產(chǎn)品的價(jià)格肯定還會(huì)有一定程度的上漲。因?yàn)楹笃诟鞯貧鉁貙?huì)進(jìn)一步下降,漁民采捕難度增大,再加上節(jié)日需求增大,市場(chǎng)大部分水產(chǎn)品價(jià)格自然會(huì)出現(xiàn)上漲,尤其是像野生海鮮和活海鮮。
近期,市場(chǎng)蝦類的價(jià)格則顯得相對(duì)堅(jiān)挺,目前市場(chǎng)4-6個(gè)頭冷凍大對(duì)蝦每公斤價(jià)格220元-240元;市場(chǎng)21-25個(gè)頭南美白對(duì)蝦價(jià)格每公斤價(jià)格56元-60元;市場(chǎng)活爬蝦價(jià)格則繼續(xù)高位整理,市場(chǎng)每公斤價(jià)格上漲至100元左右。市場(chǎng)威海本地鷹爪蝦大量上市,市場(chǎng)每公斤價(jià)格56元-60元。預(yù)計(jì)隨著春節(jié)的臨近,市場(chǎng)的剛性需求會(huì)越來(lái)越大,后市對(duì)蝦價(jià)格還將有一定的上漲空間。
目前,市場(chǎng)活鯉魚每公斤價(jià)格14元-15元,活花鰱魚每公斤價(jià)格15元,活鯽魚每公斤價(jià)格28元-30元,活草魚每公斤價(jià)格14元左右。預(yù)計(jì),隨著春節(jié)的臨近,水產(chǎn)品也將進(jìn)入需求旺季,近期走量將會(huì)逐漸加大。(數(shù)據(jù)來(lái)源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng))
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